La Criée de la Côte d'Albâtre a été fondée le 14 octobre 2020 sous la forme d'une Société d'Économie Mixte (SEM), cofinancée par des partenaires publics et privés engagés dans l'avenir de la filière pêche en Normandie.
Sa mission est claire : organiser les ventes aux enchères des produits de la mer débarqués sur la côte normande, garantir des prix transparents et équitables, et valoriser une pêche locale fraîche et responsable.
Aujourd'hui, la criée réunit 9 associés, 13 administrateurs et emploie une équipe de 16 salariés investis au quotidien.
Organiser des enchères équitables chaque matin de la semaine
Valoriser les produits de la mer normands au meilleur prix
Récupérer les captures dans tous les ports de la côte
Garantir l'origine de chaque lot, du bateau à l'assiette
Servir au quotidien pêcheurs et acheteurs professionnels
Grâce à sa flotte de camions entièrement renouvelée, la Criée Côte d'Albâtre collecte les pêches dans trois ports principaux - Fécamp, Le Havre et Le Tréport - pour les acheminer jusqu'à la halle à marée de Fécamp, où se déroulent les ventes chaque matin.
En 2025, 96 bateaux ont approvisionné la criée sur l'ensemble de la saison, soit environ 8 bateaux par mois en moyenne - pic de débarquements décembre–mars (saint-jacques).
La Criée Côte d'Albâtre est l'une des seules criées de la région à disposer d'une calibreuse pour trier automatiquement les poissons à haute valeur ajoutée comme la sole. Un gage de qualité reconnu par les professionnels.
Investissement 2023 : des viviers d'une capacité de 1 500 kg permettent de conserver les crustacés vivants (araignées de mer, homards, bouquets) dans les meilleures conditions, en attendant leur vente au meilleur prix.
Exit les engins à gaz. La criée a investi dans des transpalettes et chariots électriques pour faciliter le déchargement dans les ports, réduire la pénibilité pour les équipes et limiter l'empreinte environnementale.
Les véhicules de collecte ont été entièrement renouvelés pour garantir le maintien de la chaîne du froid, des délais rapides et une image professionnelle sur les ports de la côte normande.
16 professionnels polyvalents, engagés 24h/24 pour que chaque arrivage soit valorisé dans les meilleures conditions.
Ce label est la garantie que le poisson que vous achetez à la Criée Côte d'Albâtre est sauvage, local et ultra-frais. Chaque critère est ancré dans des pratiques réelles et vérifiables - rien de fictif, rien de marketing.
Réservé aux pêcheurs utilisant des trémailleurs - une technique sélective qui respecte les ressources marines et limite les dommages sur les espèces non ciblées.
Du moment où le poisson est remonté des filets jusqu'à son arrivée à Fécamp, il ne s'écoule jamais plus de 8 heures. Fraîcheur absolue garantie.
Pour éviter l'écrasement et préserver l'intégrité des poissons, chaque bac est limité à 5 kg. Un détail qui fait toute la différence sur la qualité finale du produit.
Une feuille transparente protège les poissons avant que la glace soit posée par-dessus. La chair et la peau restent parfaitement intactes jusqu'à la vente.
Les coquilles Saint-Jacques de la Criée Côte d'Albâtre bénéficient également du Label Rouge, certification nationale garantissant une qualité supérieure et des conditions de production strictement définies.
Remplacement de tous les engins à gaz par des équipements électriques - transpalettes, chariots - pour réduire les émissions et améliorer les conditions de travail.
Renouvellement complet des véhicules de collecte pour garantir la chaîne du froid, réduire l'empreinte carbone et renforcer l'image professionnelle de la criée.
Investissements constants pour réduire la pénibilité des postes, améliorer l'ergonomie et offrir de meilleures conditions de travail à nos 16 collaborateurs.
Chaque lot est identifié du bateau à l'assiette : nom du pêcheur, engin de pêche, date de débarquement. La transparence est au cœur de notre modèle.
Nos viviers (1 500 kg) permettent de maintenir les crustacés en vie jusqu'à leur vente au meilleur prix, dans le respect du bien-être animal.
"Fécamp, c'est bien plus qu'un port. C'est une promesse de fraîcheur, d'authenticité et de circuits courts. Une criée tournée vers l'avenir, solidement ancrée entre mer et terre."